Home » Slijterij Ad Fundum » Today’s Special Appassimento

Today’s Special Appassimento

Name: Today’s Special Appassimento
SKU: 1873
Availability: InStock

Vol, kruidig en verleidelijk zacht

Ontdek de Today’s Special Appassimento, een rijke rode wijn uit Puglia die gemaakt wordt volgens de traditionele appassimento-methode. Hierbij worden de druiven gedeeltelijk ingedroogd voor extra concentratie en diepte. Het resultaat is een volle, zwoele wijn met een uitgesproken karakter.

Druiven & Vinificatie Deze wijn is samengesteld uit ongeveer gelijke delen Negroamaro; Merlot; Primitivo; Malvasia. De druiven worden begin oktober met de hand geplukt van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden. Dankzij het droogproces krijgt de wijn zijn kenmerkende intensiteit en ronde smaak.

€ 5,95 – € 33,00

€ 0,79 – € 0,73 / 100 ml

incl. BTW plus verzendkosten

Product bevat: 750 ml

SKU: N/B Categorieën: Rode Wijnen, Wijnen

Smaakprofiel

Kleur: Diep robijnrood
Neus: Rijp rood fruit; kruidigheid; vleug zwarte peper
Smaak: Vol en intens; zachte tannines; kruidige, warme afdronk
Body: Vol en rond

Wijn & Spijs

Perfect bij: steak; gebraden vlees; wildgerechten.

Land van Herkomst	Italie
Regio	Apulien
Traubensorten	Malvasia, Merlot, Negroamaro, Primitivo
Kleur	Rood
Alcohol %	14,5
Volumen (L)	0,750
Flaschenverschluss	Schroefdop