Biscardo Amarone della Valpolicella DOCG Classico

De Biscardo Amarone della Valpolicella DOCG Classico komt van wijngaarden rond Verona (150–400 m). Handgeplukt in koele uren; druiven worden 120 dagen gedroogd om aroma’s en suikers te concentreren. Fermentatie kan tot 50 dagen duren bij lage temperatuur; daarna rijping in RVS en kleine houten vaten. Resultaat: krachtige, droge Amarone met granaatrode kleur, warme kersengeuren en een fluweelachtige, krachtige smaak met subtiele bitterheid. Goudmedaille Mundus Vini 2025.

 23,95

 3,19 / 100 ml

Op voorraad

Extra functies
  • Premium kwaliteit
  • Beveiligde betalingen
  • Tevredenheid gegarandeerd
  • Wereldwijde verzending
  • Geld terug garantie

Product bevat: 750 ml

Categorieën: ,

Proefnotitie

  • Kleur: granaatrood
  • Neus: intens en aanhoudend, warme tonen van rijpe kersen en licht gedroogd rood fruit.
  • Smaak: fluweelachtig en krachtig, geconcentreerde kersennoten en een duidelijke toets van bittere amandel; een subtiele, aangename bitterheid die karakter geeft en de naam van de wijn verklaart. Lange, elegante afdronk.

Wijn en spijs

  • Rood vlees: biefstuk, entrecote; gegrild of gebakken met rijke jus.
  • Wildgerechten: hert, wild zwijn; stoof of gebraden bereidingen.
  • Oude kazen: Parmigiano Reggiano, oude Goudse, pecorino.

Serveertips

  • Serveertemperatuur: 16–18 °C.
  • Decanteren: 60–90 minuten aanbevolen voor optimale expressie.
  • Glasadvies: groot bolvormig roodwijnglas om aroma’s te concentreren.
Herkunftsland

Region

Veneto (It)

Traubensorten

, , ,

Farbe

Rood

Alkoholgehalt %

15,5

Volumen (L)

Flaschenverschluss

Kurk

Sulfiet Allergenen

Biologisch

Nee

Restzuckergehalt (g/L)
Säuregehalt (g/L)

6,1

Plaats van herkomst

Veneto -Italie

Alcoholgehalte

15,5 % vol

Netto vulhoeveelheid

750 ml

Productveiligheid

Fabrikant informatie

Herstelleradresse:
Biscardo Vini (Mabis S.r.l.), Via Avv. Ceola 20, 37047 San Bonifacio (Verona), Italien Sitz der Gesellschaft: Via Cappuccini 6, 37032 Monteforte d’Alpone (VR), Italien

Verantwoordelijke persoon voor de EU

Verantwortliche Personen in der EU:
Maurizio Biscardo — Miteigentümer und Winzer;
Martino Biscardo — Miteigentümer und Winzer.
Beide fungieren als verantwortliche Personen für EU‑Konformität und Vertretung.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Alleen beoordelingen in het Nederlands () laten zien

Wees de eerste om “Biscardo Amarone della Valpolicella DOCG Classico” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *