Verkostungsmotive
- Nase — grüne Apfelnoten, Bergblumen, dezente Vanille; leichte Zitrusnuancen.
- Gaumen — klares Fruchtspiel (Birne, Apfel), weiches Karamell und Honig; feine Eichenwürze.
- Abgang — rein, mittellang, leicht trocken mit warmen Holznoten und fruchtigem Nachhall.
Foodpairing
- Weiche Käse — junger Gouda oder Brie für frischen Kontrast.
- Gegrillter Weißfisch — leichte Röstaromen und Zitrusnoten passen zur Frische.
- Apfel‑ oder Birnentarte — betont die fruchtigen Aromen.
- Nüsse & dunkle Schokolade — Mandeln en 55–70% Schokolade als dezente Begleiter.
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