Beschreibung
Verkostungsnotizen
- Nase: brauner Zucker, Vanille, Rosinen und reifer Apfel.
- Geschmack: kräftige Apfelbasis mit Karamell, Rum, getrockneter Banane und feiner Würze.
- Mundgefühl: weich, rund und leicht spritzig.
- Abgang: lang, leicht trocken mit Eichen‑ und Rum‑Aromen.
Foodpairing
- BBQ & Grill: Pulled Pork, Rippchen oder gegrilltes Hähnchen mit süßer Marinade.
- Desserts: Banoffee Pie, Brotpudding oder Apfelkuchen mit Vanilleeis.
- Käse: gereifter Gouda, Blauschimmel oder cremiger Brie — die Rumnoten ergänzen perfekt.
Serviertipp
Leicht gekühlt bei 8–10°C im Tulpen‑ oder Ciderglas servieren.







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