Proefnotities
- Neus: Frisse citrus, groene appel en lichte kruidigheid; subtiele vanille uit de houtlagering.
- Smaak: Droog en sappig met limoen, perzik en een hint van amandel; de eik geeft een romige textuur en lichte toast.
- Afdronk: Middellang, fris en licht kruidig met een zachte houtnagloed.
Serveertips
- Serveertemperatuur: 8–10 °C.
- Combinaties: Gegrilde vis, ceviche, kip met citroen, romige pasta’s en milde kazen.
- Stijl: Heerlijk als aperitief; ook geschikt voor shared‑dining en zomerse gerechten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.