Beschrijving
Proefnotities
- Neus: Zoete vanille; lichte karamel; geroosterde granen; subtiele hop‑aroma’s en citruszeste.
- Smaak: Ronde graanbasis; zachte toffee en honing; verfijnde bitterheid van hop; lichte kruiden en eik.
- Afdronk: Middellang, droog met aanhoudende hop‑en eiktonen.
Foodpairing
- Hartig: Gegrilde varkenskarbonades met een licht bittere saus; pittige kip; gegrilde groenten met balsamico.
- Kazen: Jonge tot half‑gerijpte cheddar; Comté; milde blauwader.
- Desserts: Geroosterde noten‑taart; karamel‑pudding; donkere chocolade met zeezout.
- Cocktailidee: Een korte, droge cocktail met whiskey, een scheutje IPA‑reductie en een sinaasappelzeste.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.