Las Pizarras Fabla Garnacha Syrah Calatayud 0.75L

Las Pizarras Fabla Garnacha / Syrah Calatayud ist ein spanischer Rotwein aus der Region Calatayud, Jahrgang 2023, eine Cuvée aus 80% Garnacha und 20% Syrah. Die Trauben werden Ende September bis Anfang Oktober gelesen; die Gärung dauert 15 Tage bei max. 28°C. Etwa 30% der Garnacha reift drei Monate im Fass. Die Reben wachsen an steilen Hängen auf schieferhaltigen Böden.

2023 Platz 65 Wine Spectator Top 100; 2024 Goldmedaille Concours Mondial de Bruxelles.

€ 8,75

Schlagwörter: Flasche

Vorrätig

Kategorien: Weine, Rotweine

Beschreibung

Verkostungsnotiz

Farbe: intensives kirschrot.
Nase: reife rote Früchte, Pflaumen und Feigen, ergänzt durch eine feine Note schwarzen Pfeffers.
Gaumen: fruchtbetont mit ausgeprägter Mineralität; ausgewogen und aromatisch.

Serviervorschläge

Temperatur: 16–18°C.
Speisenempfehlung: Lammragout mit Karotten, Zucchini und schwarzen Oliven; gegrilltes Rind; kräftige Tapas.
Tipp: leicht dekantieren oder kurz atmen laten voor optimale expressie.

Zusätzliche Informationen

Gewicht	1,403 kg
Maße	9 × 9 × 30 cm
Herkunftsland	Spanien
Region	Calatayud
Traubensorten	Garnacha, Syrah
Farbe	Rot
Flaschenverschluss	Kork
Lebensmittelbezeichnung	Calatayud Rotwein (80% Garnacha, 20% Syrah), 15 Tage Gärung, 30% Garnacha 3 Monate im Fass; markante Mineralität. 2023 Platz 65 Wine Spectator Top 100; 2024 Goldmedaille Concours Mondial de Bruxelles.
Herkunftsort	Calatayud; Schieferboden, Spanien
Alkoholgehalt	14,5 % vol
Nettofüllmenge	750 ml