Beschreibung
Tasting Notes
- Nase: Rosinen, Feigen, geröstete Nüsse und ein Hauch Orangenzeste.
- Gaumen: Vollmundig mit Karamell, dunkler Schokolade, Sherrysüße, Mandeln und feinen Gewürzen.
- Abgang: Lang, warm und weich mit Noten von Eiche und Kakao.
Foodpairing
- Dunkle Schokolade (70–80%)
- Gereifte oder würzige Käsesorten
- Nusskuchen oder Mandelgebäck
- Gebratenes Rindfleisch oder Wild
- Trockenfrüchte wie Datteln und Feigen










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