Beschreibung
Verkostungsnotizen
- Nase: Intensive Noten von kandierter Orangenschale, Aprikose, Honig und feinen floralen Nuancen; leichte Karamellanklänge.
- Gaumen: Üppig und konzentriert mit getrockneten Früchten, Toffee und ausgewogener Süße, getragen von frischer Säure. Langer, warmer Abgang mit Mandel- und Gewürznoten.
- Textur: Reichhaltig, seidig; Alkohol und Süße sind gut eingebunden.
Serviertipps
- Serviertemperatur: 10–12°C.
- Kombinationen: Passt hervorragend zu Crème brûlée, Mandelgebäck, Blauschimmelkäse (z. B. Roquefort), Nuss- und Schokoladendesserts oder als Digestif.
- Lagerung: Kühl und dunkel lagern; nach dem Öffnen innerhalb weniger Wochen genießen.
- Glas: Kleines Dessertweinglas oder tulpenförmiges Glas zur Aromenkonzentration.






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