Beschreibung
Verkostungsnotizen
- Nase: Süßer Ahornsirup; warme Vanille; zarte Toffee-Noten; blumige Akzente.
- Geschmack: Runder Karamell und geröstete Nüsse; milde Gewürze; dezente Eichen- und Vanilleeinflüsse; ein Hauch getrockneter Früchte.
- Abgang: Mittellang, warm und leicht süß mit anhaltenden Eichen- und Toffee-Noten.
Foodpairing
- Desserts: Pekannuss- oder Walnusstorte; Crème brûlée; Karamell- oder Ahornpudding.
- Käse: Gereifter Cheddar; milde Blauschimmelkäse.
- Herzhaft: Gegrillte Schweinerippchen mit Ahornglasur; karamellisierte Zwiebel-Tartelettes.
- Cocktailidee: Old Fashioned mit einem Schuss Ahornsirup und Orangenzeste.








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