Proefnotities
- Neus: Zoete esdoornsiroop; warme vanille; lichte toffee; zachte bloemige tonen.
- Smaak: Ronde karamel en geroosterde noten; milde kruiden; subtiele eikenhout- en vanille-invloeden; een hint van gedroogd fruit.
- Afdronk: Middellang, warm en licht zoet met een aanhoudende eiken- en toffee-nasmaak.
Foodpairing
- Desserts: Pecan- of walnoottaart; crème brûlée; karamel- of esdoornpudding.
- Kazen: Gerijpte cheddar; zachte blauwader met milde zoetheid.
- Hartig: Gegrilde varkensribbetjes met esdoornglazuur; gekarameliseerde ui-tartes.
- Cocktailidee: Old Fashioned met een scheut esdoornsiroop en sinaasappelzeste.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.