Hyde no. 9 - Slijterij Ad Fundum - Kerst

Hyde No. 9 Iberian Cask

Hyde No. 9 Iberian Cask is een limited‑edition single malt Ierse whiskey, driemaal gedistilleerd in koperen pot stills van 100% gemoute Ierse gerst. Hij rijpt minimaal acht jaar in flame‑charred Amerikaanse ex‑bourbonvaten en krijgt vervolgens een finish van negen maanden in 200 L first‑fill Tawny Port‑vaten uit Pinhão in de Douro‑vallei. Gebotteld op 43% ABV en gelimiteerd tot 5.000 flessen.

Ausbau im FassBourbonfässer, Portfässer

Alkohol43 % vol

€ 38,50

Merk: Hibernia Distillers Ltd.

Op voorraad

Kategorien: Whisky, Spirituosen

Beschrijving

Proefnotities: Hyde No. 9 Iberian Cask

Neus: Gedroogd donker fruit — pruim, rozijn — verrijkt met kaneel, nootmuskaat en bramentonen.
Smaak: Helder rood fruit (framboos, bes) in harmonie met groene appel, honing en zachte kruiden — zwarte peper en hazelnoot.
Afdronk: Middellang, met mouttonen, aanhoudende sultana’s, vanillezoetheid en warme portkruiden.

Aanvullende informatie

Gewicht	1,5 kg
Afmetingen	9 × 9 × 23 cm
Land van herkomst	Ierland
Regio	County Cork (Ier)
Whiskysoort	Single Malt
Alter	8
Ausbau im Fass	Bourbonfässer, Portfässer
Alkohol %	43
Volume (L)	0,7
Flessensluiting	Kurk met capsule
Kleur	Goudgeel