Baglio Gibellina Passimiento Bianco

Der Passimiento Bianco von Baglio Gibellina ist eine elegante sizilianische Cuvée aus Grillo, Catarrato, Viognier und Zibibbo. Die Trauben werden nachts von Hand gelesen, um Frische und Aroma zu bewahren. Durch die hügelige Lage, geringe Erträge und vielfältige Mikroklimata entsteht ein komplexer, ausgewogener Weißwein. Die sanfte Pressung und kontrollierte Gärung ohne Schalenkontakt verleihen ihm einen klaren, aromatischen und harmonischen Stil.

€ 8,50

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Kategorien: Dry, Weiß, Weine

Beschreibung

Verkostungsnotizen

Farbe: Strohgelb
Nase: Intensive florale Aromen mit feinen aromatischen Nuancen
Geschmack: Fruchtig, weich und vielschichtig, mit ausgewogener Struktur und elegantem Abgang

Foodpairing

Ideal zu:

Leichten Fischgerichten
Geflügel und hellem Fleisch
Mediterranen Salaten
Kräuter- und Zitronenpasta

Zusätzliche Informationen

Gewicht	1,5 kg
Maße	9 × 9 × 28 cm
Herkunftsland	Italien
Region	Sicillie
Traubensorten	Catarrato, Grillo, Viognier, Zibibbo
Farbe	Weiß
Flaschenverschluss	Kork
Biologisch	–
Restzuckergehalt (g/L)	5,3
Lebensmittelbezeichnung	Aromatische sizilianische Cuvée aus Grillo, Catarrato, Viognier und Zibibbo. Florale Noten, weicher Geschmack, eleganter Abgang.
Alkoholgehalt	12,5 % vol
Nettofüllmenge	750 ml