Las Pizarras Fabla Garnacha Syrah Calatayud 0.75L

Las Pizarras Fabla Garnacha / Syrah Calatayud ist ein spanischer Rotwein aus der Region Calatayud, Jahrgang 2023, eine Cuvée aus 80% Garnacha und 20% Syrah. Die Trauben werden Ende September bis Anfang Oktober gelesen; die Gärung dauert 15 Tage bei max. 28°C. Etwa 30% der Garnacha reift drei Monate im Fass. Die Reben wachsen an steilen Hängen auf schieferhaltigen Böden.

2023 Platz 65 Wine Spectator Top 100; 2024 Goldmedaille Concours Mondial de Bruxelles.

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 1,17 / 100 ml

Product bevat: 750 ml

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Verkostungsnotiz

  • Farbe: intensives kirschrot.
  • Nase: reife rote Früchte, Pflaumen und Feigen, ergänzt durch eine feine Note schwarzen Pfeffers.
  • Gaumen: fruchtbetont mit ausgeprägter Mineralität; ausgewogen und aromatisch.

Serviervorschläge

  • Temperatur: 16–18°C.
  • Speisenempfehlung: Lammragout mit Karotten, Zucchini und schwarzen Oliven; gegrilltes Rind; kräftige Tapas.
  • Tipp: leicht dekantieren oder kurz atmen laten voor optimale expressie.
Gewicht 1,403 kg
Maße 9 × 9 × 30 cm
Herkunftsland

Region

Calatayud

Traubensorten

,

Farbe

Rot

Flaschenverschluss

Kork

Lebensmittelbezeichnung

Calatayud Rotwein (80% Garnacha, 20% Syrah), 15 Tage Gärung, 30% Garnacha 3 Monate im Fass; markante Mineralität.

2023 Platz 65 Wine Spectator Top 100; 2024 Goldmedaille Concours Mondial de Bruxelles.

Herkunftsort

Calatayud; Schieferboden, Spanien

Alkoholgehalt

14,5 % vol

Nettofüllmenge

750 ml

Zutaten

80% Garnacha, 20% Syrah

Allergene

Enthält: Sulfite (Schwefeldioxid, SO₂)

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