Onze Flying Barrel Oaked & Buttery Chardonnay is een elegante 100% Chardonnay uit de Western Cape. De druiven worden met de hand geselecteerd om alleen de beste kwaliteit te garanderen. Na de oogst ondergaat de wijn een zorgvuldige vinificatie en rijpt gedurende 5 maanden op gebruikt Frans eikenhout, wat zorgt voor extra complexiteit, romige textuur en subtiele eikensmaken.
Proefprofiel: rijk en vol van smaak met gele perzik, rijp tropisch fruit, geroosterd eiken, romige vanille en boterachtige tonen. De wijn heeft een lange, nootachtige afdronk die goed blijft hangen.
Vinificatie: handselectie van Chardonnay-druiven; gecontroleerde fermentatie en vijf maanden rijping op gebruikt Frans eiken voor balans tussen fruit en eikeninvloed.
Wijn/spijs: Deze Chardonnay past uitstekend bij gegrilde zalm, schaal- en schelpdieren, romige pastagerechten en zachte kazen.
Serveertip: koel serveren op 10–12°C; decanteren 15–30 minuten kan de aroma’s openen.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.