Smaakprofiel en aroma
- Aroma: subtiele brioche- en rijp fruittonen met een lichte bloemigheid.
- Palet: romig en goed gestructureerd; de Pinot Noir levert body en rijp rood fruit, terwijl de Chardonnay frisse citrus- en mineraliteitsaccenten toevoegt.
- Afwerking: lange, verfijnde afdronk met een zachte mousse en aangename zuurgraad.
Serveertips en combinaties
- Serveertemperatuur: 8–10°C.
- Aanbevolen bij: oesters en zeevruchten, gevogelte met romige sauzen, zachte kazen en verfijnde amuse-bouches.
- Moment: uitstekend als aperitief en als begeleider van een feestelijk diner.
Technische details en beschikbaarheid
- Blend: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay.
- Herkomst: Montagne de Reims, Champagne, Frankrijk.
- Vinificatie: per perceel apart vinificatie om terroirnuances te behouden





Reviews
There are no reviews yet.